ZUPA ZIEMNIACZANA Z CHRZANEM

5 (168 ocen)

UWIELBIAM CHRZAN I TAKIE KOMBINACJE.A ZUPKA JEST ŚWIETNA

Składniki:

  • 5-6 ziemniaków
    1,5l bulionu
    2 kostki rosołowe
    1 cebula drobno pokrojona
    100g boczku surowego, wędzonego (pokrojonego w kostkę)
    1 łyżka (czubata) chrzanu ze słoika
    1/2 szklanki śmietany (np. 18%)
    1/2 łyżki mąki
    1 szklanka włoszczyzny pokrojonej w słupki
    przyprawy: sól, pieprz, majeranek
Wystaw ocenę:

5 (168 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa ziemniaczana z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ZUPA ZIEMNIACZANA Z CHRZANEM 1. We wrzątku gotujemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy będą na wpół miękkie dodajemy kostki rosołowe, włoszczyznę,cebulę i chrzan oraz roztarty (w dłoniach) majeranek. Kiedy ziemniaki będa miękkie wrzucamy podsmażony boczek. Śmietanę mieszamy z mąką, hartujemy solą i wywarem a na koniec wlewamy do zupy. Jeszcze chwilę razem mieszamy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować