Zupa z dyni z dodatkiem ryżu, serka topionego i żółtego sera
- 35 min
Smaczna i łatwa w przygotowaniu a dodatek ryżu sprawił,że i również syta.Taka właśnie jest ta zupa.
- 35 min
Składniki:
- około 1,5 l warzywnego bulionu
dynia średniej wielkości
100 g ryżu
1 duża cebula
2 łyżki śmietany 18%
100 g serka topionego z czosnkiem
około 70 g sera żółtego
2 ząbki czosnku
słonecznik
tłuszcz do smażenia
.
Zupa z dyni z dodatkiem ryżu, serka topionego i żółtego sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
.Cebulę obrać,drobno posiekać ,podsmażyć ,dodać ryż i rozdrobniony czosnek .Chwilę poddusić.
...Dynię obrać,pokroić w kostkę,zalać bulionem ,ugotować.Zmiksować blenderem.Nastepnie dodać ryż i gotować na małym ogniu do miękkości.Pod koniec gotowania dodać topiony serek.
...Zagęścić śmietaną,przyprawić do smaku solą i pieprzem i połączyć z startym żółtym serem.
...Przed podaniem posypać słonecznikiem
Podobne przepisy
Komentarze