1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa z cząstkami pomidora

Zupa z cząstkami pomidora

0 (0 ocen)

Zupa z cząstkami pomidora

Zupa pomidorowa w czystej postaci.

Składniki:

  • 3 duże pomidory (około 500g)
    3 średnie marchewki
    1 średnia biała cebula
    1 ząbek czosnku
    100 g koncentratu pomidorowego
    4 szklanki bulionu warzywego
    2 łyżki oleju
    kilka ziaren kolorowego pieprzu
    1 liść laurowy
    1 łyżeczka bazylii suszonej
    1 łyżeczka majeranku suszonego
    szczypta chilli
    pieprz czarny mielony do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa pomidorowa

Zupa z cząstkami pomidora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa z cząstkami pomidora 1. Marchewki obrać i pokroić na małe cząstki, cebulę i czosnek posiekać. Rozdrobnione warzywa przełożyć do garnka, dodać olej, bazylię, majeranek i kolorowy pieprz - całość lekko przesmażyć (5 min), mieszając. Następnie dodać bulion, chilli i liść laurowy, doprowadzić do wrzenia. Gotować 10 min.
  • Zupa z cząstkami pomidora 2. Po tym czasie dołożyć pomidory (ze skórką) pokrojone na kawałki wielkości wg uznania i koncentrat pomidorowy. Wymieszać. Całość gotować jeszcze 10 min. Zupę doprawić do smaku.

Porady

Jeśli Ktoś ma awersję do skórki pomidorowej, warzywa można sparzyć i usunąć skórkę.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bazylia Cebula Chili Czosnek Koncentrat pomidorowy Majeranek Marchewka Pomidor Pieprz kolorowy

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Na ciepło Obiad

Podobne przepisy

4.5 (142 ocen)

Zupa rybna z wędzonej makreli

4.5 (142 ocen)

Zupa rybna z wędzonej makreli

 JustKuchcik Potrawa niebanalna, wyrazista w smaku i do tego pożywna. Zupa z dużą ilością warzyw oraz dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów dla smaku, a także garścią bakalii i delikatną śmietankową nutą. Potrawę uzupełniają treściwe kluski kładzione aromatyzowane kminkiem. 45 min

4.31 (13 ocen)

Zdobywca nagrody

Charczo - pasterska zupa rozgrzewająca

4.31 (13 ocen)

Zdobywca nagrody

Charczo - pasterska zupa rozgrzewająca

 ewaeu Trudno powiedzieć, czy to jeszcze zupa, czy już gulasz. Oryginalny przepis pochodzi z Gruzji. Moja wersja dostosowana jest do naszych warunków. Zupa jest bardzo gęsta, treściwa o wyrazistym smaku. Najlepiej podawać w miseczkach, żeby była jak najdłużej gorąca. Należy popijać czerwonym winem. 2 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Zupa pomidorowa na bogato

0 (0 ocen)

Zupa pomidorowa na bogato

 JustKuchcik Pomidorowa zupa obfitości. Wśród składników znajdują się m. in. kalafior, soja i dynia. Potrawa o bogatym aromacie, z przyjemną śmietankową nutą. Zupa najlepiej smakuje podana z makaronem.

0 (0 ocen)

Kalafiorowa zupa krem z soczewicą

0 (0 ocen)

Kalafiorowa zupa krem z soczewicą

 JustKuchcik Pełna aromatu kalafiorowa zupa krem z dodatkiem czerwonej soczewicy. Danie najlepiej uzupełnić o prażone pestki, np. słonecznika.

0 (0 ocen)

Wegetariańska zupa pomidorowo - porowa

0 (0 ocen)

Wegetariańska zupa pomidorowo - porowa

 JustKuchcik Pyszna zupa, na którą skusi się niejeden mięsożerca :)

0 (0 ocen)

Inna zupa pomidorowa

0 (0 ocen)

zupa pomidorowa wielowarzywna

 JustKuchcik Zupa pomidorowa z nietypowymi składnikami - kalarepą, papryką, burakiem, który jednocześnie pogłębia kolor zupy oraz ketchupem. Ciekawie również prezentują się ozdobne pomidorki koktajlowe - żółte gruszkowe. Całość doprawiona w orientalnym stylu.

To może cię zainteresować