Zupa-krem z białej fasoli z selerem
Składniki:
- puszka białej fasoli
kostka rosołowa
średnia pietruszka
3 średnie ziemniaki
2 łyżki selera marynowanego
przyprawy do smaku wg uznania
Zupa-krem z białej fasoli z selerem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki, pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy.
-
2.
Fasolę razem z wodą z puszki zagotowujemy w garnku, dodajemy ugotowana wcześniej warzywa, przyprawiamy i gotujemy 5 min.
-
3.
Z kostki rosołowej przygotowujemy bulion, zalewając ją 250 ml wrzątku. Wlewamy do warzyw i razem zagotowujemy.
-
4.
Podajemy z łyżką selera na wierzchu. Smacznego.
Komentarze