Uwielbiam zupę z dyni. Gotuję różne wersje, a ta jest jedną z najlepszych. Posmakujecie, polubicie.
Porady
Gęstośc zupy można regulować odlewając większą lub mniejszą ilość bulionu, w której gotowała się dynia i gruszki. Ja lubię zupy o konsystencji kremu. Do zupy użyłam gruszek starej odmiany Giffard (Żyfardka).
Komentarze