Zupa brokułowa
Składniki:
- - 2-3 ziemniaki
- marchewka
- pietruszka
- kawałek selera
- kawałek pora,
- kilka różyczek brokuła
- zioła prowansalskie, tymianek
- świeży koper
Zupa brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki należy pokroić w kostkę , marchewkę w talarki, pietruszkę, selera i pora w drobno kosteczkę . Pokrojone warzywa zalej wrzącą wodą , gotuj do miękkości warzyw. Ok. 5 minut przed zakończeniem gotowania dodaj różyczki brokuła. Dodaj cebulkę zeszklona na łyżce oliwy, zioła i świeży koper.
Komentarze