Zupa buraczkowa z parówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wodę zagotowujemy na skrzydełkach , zbieramy zawiesiny , wkładamy bulion oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Buraki obieramy , ścieramy na tartce o dużych oczkach dodajemy do zupy.
Gotujemy do zmięknięcia warzyw.
Odlewamy szklankę zupy mieszamy energicznie ze śmietaną solą i pieprzem , wlewamy do garnka.
Parówki przekrawamy na pół lub w plasterki dodajemy do zupy gotujemy jeszcze 5 min.
Komentarze