Zupa ostrogonow
Mam 27 lat, gotuję codziennie dla rodziny, która liczy 5 osób. Zupa jest aromatyczna i sycąca. Warto poświęcić trochę czasu na jej ugotowanie.
Składniki:
- ● 0,5 kg wołowiny bez kości
● 2 cebule
● 0,5 kg pieczarek
● 2 czerwone słodkie papryki
● 10 dag żółtego sera
● 1 łyżka musztardy
● 1 łyżka przecieru pomidorowego
● 1 łyżka mąki
● 2 łyżki śmietany
● 2 łyżki czerwonego wytrawnego wina
● 1 łyżka słodkiej papryki
● 1 op. jasnego sosu pieczeniowego
● sól, pieprz, majeranek, przyprawa uniwersalna
● ole
4 (2 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa ostrogonow - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w paski i dusimy
na małym ogniu, podlewając
wodą. -
2.
Oczyszczone pieczarki kroimy
w paski i razem z pokrojonymi
cebulami dusimy na oleju
do miękkości. Papryki kroimy
w paski i również dusimy do
miękkości. -
3.
Mięso zalewamy rosołem
(może być z kostki) i gotujemy,
aż będzie miękkie. Dodajemy
pieczarki z cebulą i paprykę. -
żółtym serem, dodajemy
przyprawy, przecier pomidorowy
i wino. Wlewamy do zupy.
Zagotowujemy i na koniec zaciągamy
zupę jasnym sosem
pieczeniowym.
Porady
● Do zupy można dodać kluseczki własnej roboty lub dwa pokrojone w kostkę ziemniaki. Wtedy zupa będzie bardziej sycąca. ● Jeśli chcemy, by zupa była ostrzejsza, możemy do niej dodać dwa roztarte ząbki czosnku, a zamiast słodkiej papryki użyć papryczki chili w proszku.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii, pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.
Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.
Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.
Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Notka redakcyjna
PP_04-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy....
Charczo - pasterska zupa rozgrzewająca
Trudno powiedzieć, czy to jeszcze zupa, czy już gulasz. Oryginalny przepis pochodzi z Gruzji. Moja wersja dostosowana jest do naszych warunków. Zupa jest bardzo gęsta, treściwa o wyrazistym smaku. Najlepiej podawać w miseczkach, żeby była jak najdłużej gorąca. Należy popijać czerwonym winem.
Komentarze