Zrazy w płatkach kukurydzianych i sezamie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso cienko rozbić i przyprawić. Na rozbite kotlety zetrzeć na małych oczkach ser, następnie ułożyć usmażone na maśle pieczarki oraz usmażoną cebulę.
2.Następnie zawinąć zrazy i spiąć wykałaczką.
3.Przygotować panierkę z wymieszanych pokruszonych płatków kukurydzianych, bułki tartej i sezamu (ilości w zależności od upodobań).
Oprószyć zrazy mąką, zamoczyć w rozmąconym jajku i panierować we wcześniej przygotowanej mieszance. Smażyć ze wszystkich stron na złoto. Smacznego
Komentarze