Ziemniaki z patelni
- 20 min
Składniki:
- - 7 ugotowanych ziemniaków (najlepiej zwartych, nie mających tendencji do rozpadania się)
- 5 dag wędzonego boczku
- 10 dag dobrej cienkiej kiełbasy
- 1 cebula
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 ugotowana marchew
- 1/2 czerwonej papryki
- 2-3 łyżki śmietany
- 2-3 łyżki ketchupu
- szczypta curry
- szczypta mielonej słodkiej papryki
- sól, pieprz do smaku
- 2-3 łyżki startego sera żółtego
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- olej do smażenia
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiemniaki z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Boczek pokroić w dużą kostkę. Zrumienić na patelni na odrobinie oleju. Dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę. Również lekko zrumienić. Cebulę pokroić w pół-krążki, dodać do kiełbasy i boczku, zeszklić. Przyprawić curry, papryką, solą i pieprzem. Chwilkę razem smażyć. Paprykę pokroić w paseczki, dodać do kiełbasy i boczku, podlać odrobiną wody i dusić do miękkości. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchew w plasterki. Wsypać na patelnię z papryką. Chwilkę razem podsmażyć. Dodać śmietanę, ketchup, pokrojone w dowolny sposób jajka, natkę pietruszki. Posypać startym serem.
Porcja na 1-2 osoby.
Porady
Zamiast gotować jajka na twardo, można wbić 1 surowe jajko (na sam koniec) bezpośrednio na patelnię z ziemniakami i podgrzewać, aż się zetnie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze