Ziemniaki po żydowsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i marchewki obieramy
i myjemy. Ziemniaki kroimy
w dużą kostkę, marchewki
– w plasterki. Cebulę obieramy
i kroimy w ćwiartki
2.Warzywa wkładamy do garnka
i zalewamy mlekiem. Przykrywamy
i zagotowujemy. Dodajemy
masło. Gotujemy, często
mieszając (trzeba uważać, by
mleko nie wykipiało i od czasu
do czasu usuwać kożuch), aż ziemniaki będą bardzo miękkie.
Pod koniec gotowania wsypujemy
vegetę. Odcedzamy. Podajemy
ciepłe.
Komentarze