Ziemniaki faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać, przekroić na pół, wydrążyć.
2.Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na 2 łyżkach masła. Zdjąć z ognia, wystudzić.
3.Kabanosy pokroić w plasterki, pomidorki i oliwki na pół. Dodać do podsmażonych składników, wymieszać z żółtym serem, przyprawić do smaku solą oraz pieprzem.
4.Napełnić farszem połówki ziemniaków, ustawić w naczyniu żaroodpornym, podlać bulionem i przykryć folią.
5.Zapiekać w temp.200 stopni przez 45 minut.
6.Podawać z kleksami serka homogenizowanego lub jogurtu.
Komentarze