Zdrowe Kasze
- Dla 1 osoby
- Łatwy
A'la risotto z kaszy gryczanej z suszonymi pomidorami, czerwoną cebulą i czosnkiem w towarzystwie kiełków rzodkiewki i roladki z kurczaka z serkiem śmietankowym świeżym pomidorem owinięte w boczku :)
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - kasza gryczana: 100 gramów
- pierś kurczaka: 130 gramów
- boczek wędzony: 4 plastry
- serek śmietankowy naturalny: 30 gramów
- cebula czerwona posiekana: 30 gramów
- pomidory suszone z oliwy ziołowej: 6 sztuk
- czosnek świeży: 1 ząbek
- kostka rosolowa drobiowa i wołowa: 1 sztuka
- woda do kaszy: 0.5 litra
- kiełki rzodkiewki: 1 opakowanie
- śmietanka 36%: 150 mililitrów
- sól i pieprz świeżo mielony: 1 szczypta
- pomidor świeży: 0.5 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZdrowe kasze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie Kaszy: 100g Kaszy gotujemy z jedną kostką rosołową (drobiowo-wołową) Na patelnię wlewamy olej z suszonych pomidorów podsmażamy cebulę w średnią kostkę czosnek w plastry i suszone pomidory dodajemy kaszę i zalewamy śmietanką 36% i redukujemy doprawiamy ewentualnie świeżo mielonym pieprzem i solą. Przygotowanie roladki: Pierś ok. 130g rozklepać jak na sznycel (bardzo cienko) Włożyć do środka świeżego pomidora i serek śmietankowy do smarowania obsypać solą i świeżo mielonym pieprzem zawinąć w roladkę. Plastry boczku rozłożyć na desce obok siebie tak aby tworzyły całość położyć roladkę na środek i zawinąć w całość. Piec w piekarniku około 15 min temperatura 180*C Podawanie: Oczywiście jak fantazja pozwoli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zdrowe szyszki orkiszowe
Zbierałam się do przygotowania tych szyszek naprawdę długo. Przeglądałam różne dostępne przepisy i w każdym mi coś nie pasowało- a to za dużo tłuszczu, a to za dużo cukru, nareszcie znalazłam idealny przepis, który posłużył mi za inspirację i w którym część oleju kokosowego została zastąpiona przez...
Komentarze