3. Ziemniaki i marchew obrać,umyć,pokroić w talarki i obgotować około
10 min. w osolonej wodzie./Wodę zlać/
Naczynie żaroodporne posmarować łyżką masła ułożyć na
zakład ziemniaki przekładając marchwią,posypać pieprzem,bazylią i
2 łyżkami sera.
4.
Następnie ułożyć usmażone jajka,żółtkami do
góry.Na białkach posypać pokrojoną szynką,papryką,polać ubitym i
przyprawionym solą,pieprzem jajkiem i posypać pozostałym
serem.
5.
Zapiekać 20 min. w piekarniku nagrzanym do 190 C.Przed podaniem
zapiekankę posypać natką pietruszki,ozdobić.
Komentarze