Zapiekanka wegetariańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa (ziemniaki, kabaczek, marchewki) umyć, obrać i pokroić w grube plastry. Ugotować w osolonej wodzie(wszystko oddzielnie)również fasolkę.
2.Jajka połączyć ze śmietaną i startym serem. Doprawić wg uznania.
3.W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę ziemniaków, na nich połowę marchwi, kabaczka, fasoli i cebuli. Potem jeszcze raz tak samo i zakończyć warstwą ziemniaków. Warzywa polać mieszaniną śmietanowo serową.
Zapiekać 25-30 min w temp. 180˚C.
4.Polecam podanie z sosem pomidorowym z przepisu: http://kuchnia.bobyy.pl/przepis/makaron-z-sosem-pomidorowym-2
Komentarze