Zapiekanka makaronowa z brokułem i kurczakiem
Bardzo lubię zapiekanki. Są proste, szybkie i można do nich wrzucić wszystko na co ma się ochotę. Dziś zapiekanka, która powstała z resztek znalezionych w lodówce:)
Składniki:
- pół paczki ulubionego makaronu ( u mnie kolanka)
podwójna pierś z kurczaka
mały brokuł (u mnie pół dużego)
1 papryka (u mnie zielona)
mała cebula
kilka pieczarek
30 dag startego żółty ser
szklanka śmietanki 30%
jajko
sól, pieprz, przyprawa do gyrosa, oregano
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka makaronowa z brokułem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować al dente, brokuła ugotować na półtwardo, kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do gyrosa i podsmażyć. Pieczarki i cebulę pokroić w plasterki i także podsmażyć. Paprykę pokroić w kostkę. W małej miseczce roztrzepać jajko ze śmietanką, dodać połowę startego sera i doprawić solą i pieprzem.
Naczynie żaroodporne nasmarować odrobiną oleju i wrzucić makaron, kurczaka, paprykę, pieczarki z cebulą.
Polać sosem śmietanowym i wymieszać. Ułożyć różyczki brokuła i posypać resztą sera i oregano. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i brokułem
Uwielbiam wszelkie zapiekanki i dania jednogarnkowe – mało roboty, mało zmywania. Taka potrawa jest idealna, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Zapiekanka makaronowa jest pożywna, a do jej przygotowania można wykorzystać to, co akurat mamy pod ręką.
Komentarze