Zapiekane plastry ziemniaków serowo-śmietanowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy , myjemy , gotujemy ok 10 min do delikatnego zmięknięcia.
Odcedzamy , osuszamy. Gdy wystygną , ścieramy na tarce z końcówką do " szatkowania " robiąc cienkie plasterki.
Śmietanę mieszamy z przyprawami a następnie z mąką.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia , układamy ziemniaki , na wierch kładziemy kawałki masła oraz " pokruszony" serek topiony. Całość zalewamy śmietaną.
Pieczemy 25 min z termoobiegiem grzanie góra dół. ( by były miękkie a z wierzchu chrupiące)
Podczas pieczenia mieszamy ziemniaki.
Komentarze