Zapiekane mini krokieciki z mięsem
- 60 min
Jeśli nie bardzo wiemy co zrobić z mięsem z rosołu to polecam takie właśnie krokieciki mini, nie za wielkie ale za to na maxa smakowite :)
- 60 min
Składniki:
- ciasto na naleśniki:
500 g mąki pszennej + łyżeczka płaska proszku do pieczenia + 1/2 łyżeczki soli
2 jajka
400 ml. mleka + 400 ml. wody mineralnej gazowanej + 100 ml. oleju
farsz mięsny - mięso z rosółu:
800 g wołowiny z kością + skrzydło z indyka + ćwiartka kury rosołowej
3 średnie cebule + 3 ząbki czosnku
1 większa namoczona bułka
sól, pieprz ziołowy, łyżeczka czosnku niedźwiedziego
3 - 4 łyżki oleju do przysmażenia + 2 łyżki sosu sojowego
oprócz tego:
boczek wędzony w cienkich plasterkach wg potrzeb (paczka 100 g zawiera 7 cienkich plasterków)
ew. ketchup do polania
Wystaw ocenę:
5 (144 ocen)
Zapiekane mini krokieciki z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
odcedzone i pozbawione skóry i kości mięso przesmażyć z cebulą na oleju, pod koniec dodać sos sojowy, przeciśnięty czosnek, doprawić przyprawami, jak ostygnie zmielić w maszynce do mielenia razem z namoczoną wcześniej i odciśniętą bułką, całość wymieszać.
Z podanych składników na naleśniki zrobić gładkie ciasto (jeśli za gęste dodać wody lub mleka), usmażyć dość cienkie naleśniki, każdy przeciąć na pół, położyć płaską łyżkę farszu..... -
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze