Wykwintne sakiewki
- 45 min
Składniki:
- Ciasto:
● 1 szkl. mąki pszennej
● łyżka mąki ziemniaczanej
● 1 szkl. mleka
● 2 jajka
● 3 łyżki oleju
● ok. 1/2 szkl. gazowanej wody mineralnej
● po szczypcie soli i gałki muszkatołowej
● olej do smażenia
Nadzienie:
● 15 dag twarożku kanapkowego
● łyżka kwaśnej śmietany
● 15 dag wędzonego łososia
● sok z 1/2 cytryny
● 1,5 łyżeczki posiekanego koperku
● kilka piórek szczypiorku
● szczypta chili
● sól, pieprz
● cebula
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Wykwintne sakiewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto mieszamy,
wlewając tyle wody gazowanej,
by miało konsystencję
śmietanki. Odstawiamy na
10 minut. Smażymy naleśniki. -
2.
Cebulę siekamy, przelewamy
wrzątkiem i osączamy. Mieszamy
z twarożkiem, śmietaną
i koperkiem. Doprawiamy. -
3.
Łososia kroimy w paski,
skrapiamy sokiem. Naleśnikami
wyścielamy filiżanki, faszerujemy
twarożkiem i rybą. Końce
związujemy szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_01-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze