WIGILIJNE GRZYBY NA ZIMNO
- 60 min
Staropolska potrawa, ja nauczyłam się jej od mojej kochanej babci, zawsze gości na moim stole
- 60 min
Składniki:
- 20 dag suszonych grzybów( najsmaczniejsze prawdziwki białe brzuszki)
1 duża cebula
3 ziela angielskie
2 liście laurowe
2 łyżeczki mieszanki suszonych warzyw
2 łyżeczki soli
2 litry wody
Wigilijne grzyby na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby namoczamy na całą noc. Wyciągamy z wody, dokładnie płukamy, gtujemy w wodzie w której się moczyły ok. godziny z dodatkiem ziela ang, liścia laurowego, suszonych warzyw, soli i cebuli. Przekładamy na półmisek, zalewamy wywarem w której sie gotowały grzyby, Studzimy.Podajemy całkowicie na zimno
Komentarze