Wiejski kurczak pieczony z warzywami po angielsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka porcjujemy. Solimy i pieprzymy. Podsmażamy na oliwie. Przekładamy do brytfanny, podlewamy winem, dodajemy masło i pokrojone warzywa oraz przyprawy. Pieczemy około 45 - 50 minut pod przykryciem w 180 stopniach C. Zdejmujemy pokrywkę i pieczemy, aż warzywa zmiękną, a kurczak się ładnie przyrumieni. Sos doprawiamy solą i cukrem/miodem do smaku. Posypujemy zieleniną.
Komentarze