WIOSKA PIERNIKOWA

Wioska piernikowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotować foremki silikonowe.
• 2. ciasto-Masło roztopić, dodać cukier i mód. Podgrzewać do rozpuszczenia cukru. Odstawić do letniego przestygnięcia, od czasu do czasu mieszając.Do większej miski przesiać mąki z kakao, proszkiem i sodą. Dodać rozkłócone jajka i płynną mieszankę. Trochę wymieszać drewnianą łyżką. Dodać śmietanę i teraz dokładnie wymieszać. Można mikserem, ja tylko łyżką wymieszałam. Łyżką do lodów nabierać ciasto i wkładać do foremek do 3/4 wysokości.Piec ok. 30 min. sprawdzając patyczkiem od szaszłyków czy upieczone.Po przestygnięciu, wyjąć z foremek.
• 3. Resztę ciasta wałkować, podsypując mąką. Foremkami bożonarodzeniowymi wycinać pierniczki.
• 4. Układać na blaszce z papierem do pieczenia.
• 5. Piec ok.10-12 min. w zależności jak grube są ciasteczka.
• 6. Wszystko ostudzić.
• 7. Przygotować lukier, w/g wskazówek na opakowaniu. Porcje zafarbować i przełożyć do rożków papierowych.
• 8. Domki i pierniczki polukrować, w/g własnej fantazji.