Wiosenny sernik z młodym jęczmieniem
- 2 godz.
Orzeźwiający i delikatny sernik przygotowany na bazie jogurtów greckich. Jest trochę czasochłonny ale za to banalnie prosty do zrobienia. Polecam taki deser na wiosenne przebudzenie.
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki
2 jogurty greckie ( 2 x po 400 g)
2 galaretki agrestowe
1 galaretka cytrynowa
2-3 łyżeczki młodego jęczmienia w proszku
żółty barwnik
ok. 1/2 opakowania okrągłych biszkoptów
mandarynka do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wiosenny sernik z młodym jęczmieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretkę cytrynową i jedną agrestową rozpuszczamy w 250 ml wody
każdą. -
2.
Na dno tortownicy o średnicy 21 cm układamy biszkopty.
Jeden jogurt grecki miksujemy z tężejącą agrestową galaretką i młodym
jęczmieniem. Masę wlewamy do tortownicy. Wstawiamy do lodówki na
minimum 40 minut. -
3.
Drugi jogurt także miksujemy z tężejącą
cytrynową galaretką i odrobiną żółtego barwnika. Wylewamy na
zimną zieloną masę i wstawiamy ponownie do lodówki. -
4.
Pozostałą agrestową galaretkę rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody. Kiedy przestygnie wylewamy ją na sernik i wstawiamy do lodówki na kilka
godzin, najlepiej na noc. Przed podaniem dekorujemy kawałkami
mandarynki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze