Wiosenna sałatka z kurczakiem i pieczarkami
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- piersi z kurczaka (pojedyncza, duża): 1 sztuka
- oliwa z oliwek: 3 łyżki
- papryka (żółta): 1 sztuka
- orzechy (włoskie): 2 łyżki
- sól: 1 szczypta
- pietruszka (zielona częśc): 1 łyżka
- sałata (mix): 75 gramów
- pomidor: 1 sztuka
- pieczarki: 12 sztuk
- marchewka: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiWiosenna sałatka z kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Pierś kurczaka pokrojoną na plastry usmażyć na patelni grillowej z obu stron. doprawić pieprzem solą.
• Marchewkę pokroić w plastry i wyciąć w nich małe trójkąty tworząc małe kwiatki, wszystko ugotować we wrzątku z 1 łyżeczką soli 5 minut. Na półmisek wyłożyć połowę opakowania mixu sałat z roszponką.
• W między czasie grillowaną pierś kurczaka pokroić w paski i układamy na półmisku. Na patelni grillowej rozgrzać 1/2 łyżeczki oliwy ułożyć pieczarki i grillować, gdy je odwrócimy wrzucić na patelnię 2 łyżeczki sezamu i trzymać tak długo aż delikatnie zbrązowieje.
• Wyłożyć na półmisek pieczarki, ułożyć wzdłuż rantu półmiska marchewkowe kwiatki. Całość posypać papryką pokrojoną, małymi kawałkami marchewki, które pozostały z wycinania marchewkowych kwiatków, oraz orzechami
• Kwiatek zrobić z pomidora. Pomidora obieramy za skorki tka jak jabłko w jednym kawałku musi być skorka. Następnie zwijamy do środka skórkę i tworzy się róża
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze