składniki :
1 mała cukinia
1 papryka czerwona
1 cebula
5 średnich pieczarek
1 pomidor obrany ze skórki
puszka marchewki z groszkiem wraz z zalewą
sól
pieprz
2-3 łyżki oliwy
Wegańska potrawka z cukinii i groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie, dodajemy oczyszczone i pokrojone w półplasterki pieczarki, obraną i pokrojoną w kostkę cukinię, oczyszczoną i pokrojoną paprykę oraz pokrojonego pomidora, podsmażamy kilka minut, na końcu dodajemy marchewkę z groszkie razem z zalewą. Całość dusimy kilka minut aż warzywa będą miękkie, doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze