Wątróbka drobiowa z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wątróbkę myjemy usuwamy żyłki i błonki . Kroimy na mniejsze kawałki . Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę masła i łyżeczkę oliwy . Dajemy wątróbkę smażymy ją z dwóch stron .
2. Cebule obieramy i kroimy w piórka dodajemy do podsmażonej wątróbki . Następnie dodajemy plasterki cukinii. Smażymy ,mieszamy. Doprawiamy sosem sojowym ,pieprzem do smaku.
3. Podlewamy lekko woda ok 4 łyżki i chwilę dusimy . Podajemy z świeżym pieczywem
Komentarze