Wątróbka z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wątróbkę namoczyć w wodzie lub mleku co najmniej 30 min. Osączyć oprószyć mąką. pieczarki i cebule obrać pokroić w plasterki, podsmażyć na oleju.Gdy cebula będzie szklista, wrzucić watróbki podsmażyć, podlać bulionem. dusić pod przykryciem ok 15 min. Gdy wątróbki będą usmażone dodać keczup wymieszany ze śmietaną. Zagotować. doprawić solą i pieprzem. Posypać natką
Komentarze