Gdy nie chce nam się upiec ciasta, a mamy ochotę na coś słodkiego, to polecam zrobić taki o oto wafel. Potrzeba tylko kilka składników i trochę cierpliwości aż masa się ugotuje. Potem tylko kroimy i zajadamy. Smacznego.
2 godz.
Składniki:
2 szklanki cukru
1 litr mleka
10 dag wiórków kokosowych
5 dag masła lub margaryny
5 tafli wafla
Wafel z masą krówkowo - kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko wlewamy do garnka, wsypujemy cukier i gotujemy na niewielkim ogniu do zgęstnienia często mieszając. Gdy masa zacznie gęstnieć należy mieszać ją cały czas, żeby się nie przypaliła. Masę gotowałam półtorej godziny.
2.Do gęstej masy wsypujemy wiórki i dodajemy masło lub margarynę, dokładnie mieszamy do połączenia się składników.
3.Gotową masą przekładamy tafle wafli i odstawiamy do zastygnięcia.
4.Po tym czasie wafel kroimy i podajemy. Smacznego.
Komentarze