Uszka tortellini z ala rosołkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa obieramy , trzemy na tarce o dużych oczkach , wsypujemy do garnka zalewamy wodą , gotujemy .
Cebule siekamy drobno w kostke smażymy na oleju z oliwek do zrumienienia dodajemy do wody z warzywami , wkładamy łodyge z selera naciowego gotujemy wszystko razem z 10 minut.
Doprawiamy kostką rosołowa solą, pieprzem wrzucamy natke pietruszki poszatkowaną , wsypujemy uszka gotujemy wszystko razem do póki makaron nie będzie miękki .
Komentarze