Grillowane udka z kurczaka w marynacie
Składniki:
- 5 udek z kurczaka lub 1 kg skrzydełek
2 ząbki czosnku (przeciśniętego przez praskę)
2 łyżki startego świeżego imbiru
2 łyżki sosu sojowego
ćwierć szklanki soku z cytryny
łyżeczka sosu tabasco
łyżka octu winnego
3 łyżki oliwy
sól
świeżo zmielony pieprz
Wystaw ocenę:
4.48 (157 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGrillowane udka z kurczaka w marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka z kurczaka podzielić na połowę. Umyć, osuszyć.
- 2. Wszystkie składniki marynaty wymieszać w dużej misce. Włożyć udka z kurczaka, dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc.
- 3. Piec na grillu do miękkości lub zapiekać w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem ok. 30 minut w temp. 180-200 stopni, po czym odkryć i piec kolejne 10 minut. Po odkryciu można posypać swoją ulubioną przyprawą.
Porady
Według mnie udka są o wiele lepsze z grilla.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Udka z kurczaka w marynacie miodowo – sojowej
Bardzo soczyste i smaczne udka z kurczaka w marynacie miodowo – sojowej, to pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Udka w marynacie miodowo – sojowej to bardzo prosty przepis na niedzielny obiad, imprezę rodzinną, święta itp. Nie trzeba tu być mistrzem, żeby przygotować udka w ten sposób, w zasadzie...
Komentarze