Ubita truskawa
- 50 min
Wspaniałe ciasto do letniej kawki.
- 50 min
Składniki:
- biszkopt:6 jaj,1 szkl.cukru,1łyżka octu,2 łyżki wody,2 szkl.mąki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,2 łyżki kakao
masa:1 śnieżka,20szt.truskawek 1 galaretka truskawkowa,2 łyżki cukru pudru
wierzch;1 galaretka,1/2 kg truskawek lub innych owoców typu borówka jagoda
Ubita truskawa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto:białka ubić na sztywna pianę,dodać cukier,utrzeć.żółtka utrzepać widelcem z octem iproszkiem do pieczenia następnie dodać do piany.na koniec dodać pozostałe składniki.Połowę wylać na blachę do drugiej części dodac kakao ,wymęszać i wylać na jasną część tworząc artystyczne mazaje.Piec 25-30 min w 180st.Po upieczeniu przekroić na pół.
Masa:Snieżkę zrobic wg przepisu,dodać cukier i rozgniecione widelcem truskawki na koniec lekko stężałą galaretkę.Wylać na pierwszą część biszkoptu,przykryć drugą częścią udekorować owocami i zalać drugą galaretką.Smacznego.
Porady
Ciasto jest najlepsze na drugi dzień gdy zrobi się wilgotne.
Podobne przepisy
Wilgotne ciasto ucierane z truskawkami
Jest to proste i szybkie do wykonania ciasto , a zarazem bardzo smaczne. Wilgotne, puszyste i słodkie. Chrupiąca góra idealnie komponuje się z wilgotnymi i pysznymi owocami. Ciasto ucierane z truskawkami można podawać z lodami ponieważ to połączenie daje niesamowity efekt.
Komentarze