Błyskawiczny i bardzo smaczny jabłecznik, który przygotowuję się za pomocą miksera. Miękkie i pulchne ciasto przełożone prażonymi jabłkami. Całość wieńczy przyjemnie chrupiąca kruszonka. Polecam
2.Ciasto: Margarynę utrzeć z cukrami na puszysty krem. Następnie dodawać po jednym jajku, gdy masa stanie się biała i jednolita wlewać olej, na koniec cały czas ucierając wsypywać partiami przesiane mąki z proszkiem. Większą część ciasta przelać do formy pokrytej papierem do pieczenia, delikatnie wyłożyć mus jabłkowy, oprószyć go cukrem i cynamonem, następnie zalać pozostałym ciastem. Wierzch posypać kruszonką. Ciasto piec ok. 50 – 60 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka.
Komentarze