Ucierane ciasto z agrestem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: masło ucieramy z cukrem na puszysta masę. Stopniowo dodajemy na przemian: jajka, jogurt i mąkę przesianą z proszkiem. Ciastem wypełniamy forme (o wymiarach 21x26 cm) wyłożona papierem do pieczenia.
2.Agrest oczyszczamy, usuwamy szypułki i równomiernie układamy na cieście.
3.Kruszonka: składniki rozcieramy palcami, aż się połączą, ale będą sypkie. Posypujemy ciasto. Pieczemy 35-40 minut w temp. 190 °C.
Porady
Kruszonkę możemy również zrobić ze zmielonymi orzechami laskowymi. Ciasto warto podać z kleksem bitej śmietany.
Komentarze