Truskawkowo-śmietankowe pucharki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie: truskawki rozmrozić, osączyć, pokroić na małe kawałki. Powstały sok(jeśli będzie za mało, uzupełnić do ½ l) zagotować z 1 łyżką cukru, rozpuścić galaretkę, wystudzić do stężenia. Śmietanę ubić z cukrem pudrem według przepisu na opakowaniu. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki ciepłej wody. Do ubitej śmietany dodać tężejącą żelatynę, ubić. Do pucharków ułożyć truskawki, zalać porcję galaretki, schłodzić, wylać porcję śmietany, porcję truskawek, porcję galaretki i śmietany. Schłodzić w lodówce. Udekorować truskawkami, wiórkami, startą czekoladą.
Komentarze