Trufle z otrąb owsianych z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę, śmietankę, masło, cukier rozpuszczamy na wolnym ogniu. Dodajemy mleko w proszku, mieszamy. Wsypujemy bakalie, wlewamy olejek rumowy. Wsypujemy otręby i gotujemy na wolnym ogniu ok. 4 minuty, cały czas mieszając. Ciastka wsypujemy do foliowej torebki i rozwałkowujemy wałkiem (mają być sypkie). Wsypujemy do masy. Mieszamy. Studzimy.Z ciepłej jeszcze masy formujemy w rękach kulki, ugniatając lekko, żeby się nie rozpadały. Turlamy po desce kuchennej, żeby nabrały okrągłych kształtów. Obtaczamy w kakao lub czekoladzie.
Komentarze