Tradycyjne mielone z grzybami leśnymi.
Polecam zwykłe mielone z dodatkiem podgrzybków. Smak mielonych klopsów z grzybkami jest pyszny.
Składniki:
- 200 gr. podgrzybków, łopatki mielonej 500 gr. 2 kajzerki namoczone w mleku,1 jajko,1 większa cebula,2 - 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę,sól,pieprz,do smaku trochę przyprawy do mielonego ,majeranek.bułka tarta do panierowania,olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
4.97 (144 ocen)
Tradycyjne mielone z grzybami leśnymi. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzybki oczyścić pokroić i podsmażyć z pokrojoną cebulą ,ostudzić.Do miski włożyć mielone mięso dodać odciśnięte z nadmiaru mleka kajzerki, dodać jajko ,przyprawy ,przeciśnięty czosnek oraz podsmażone grzyby z cebulką. Mase dobrze wymieszać aby składniki sie połączyły.Z masy formować klopsy ,obtaczać w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Tradycyjne zrazy z karkówki z leśnymi grzybami
Uwielbiamy polskie tradycyjne dania. Zrazy znają doskonale wszyscy. Jednakże każdy robi na swój sposób. Tym razem postanowiłam wzbogacić ich smak dodatkiem leśnych suszonych grzybów. Dodałam je zarówno do środka mięsa jak i do sosu. Najlepszy tradycyjny obiad z dodatkiem surówki z kiszonej kapusty i...
Komentarze