Kiedy przychodzi sezon jesienno - zimowy w mojej kuchni królują zupy... Zupa szczawiowa otwiera ten sezon. Jest pyszna i pożywna - jak nauczyła mnie mama :)
50 min
Składniki:
Kości wieprzowe (może być żeberko lub łopatka)
2 marchewki
2 korzenie pietruszki
3-4 ziemniaki
kawałek selera
pół szkl śmietanki 18%
2 łyżki mąki pszennej
1 słoiczek szczawiu
sól
jajka (po pół na każdą porcję)
Komentarze