Ciasto Tratwa
Słodki wynik eksperymentu - świetne połączenie nadziewanych rurek, gofrów i masy śmietankowej z kawą.
Składniki:
- Ok. 10 sztuk małych gofrów
500 ml śmietany 30%
250 g serka mascarpone
2-3 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej
3 łyżki gorącej wody
4-5 łyżek cukru pudru
1,5 opakowania rurek waflowych z nadzieniem waniliowym
Dodatkowo:
1,-1,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2/3 szkl. gorącej wody
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Ciasto tratwa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Kawę rozpuszczalną rozpuścić w 3 łyżkach gorącej wody, przestudzić.
Ubić śmietanę 30% na sztywno, niewielkimi porcjami dodawać cukier puder i serek mascarpone. Na koniec dodać przestudzoną kawę rozpuszczalną i delikatnie wymieszać do połączenia się składników (można dodać więcej cukru pudru).
Masę wyłożyć na gofrowy spód i równomiernie rozsmarować. -
Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin.
Porady
Spód z gofrów można zastąpić też zwykłym jasnym biszkoptem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bita śmietana Kawa rozpuszczalna Masa kawowa Mąka Serek Śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto 3 Bit z herbatnikami (bez pieczenia)
Tym razem NIE upiekło mi się. Ciasto 3 bit bez pieczenia jest idealne dla osób, które lubią bardzo słodkie desery. W skład ciasta wchodzi bowiem cała puszka masy krówkowej. Ciasto po nocy spędzonej w lodówce dobrze się kroi i smakuje niebiańsko, dlatego warto przygotować je dzień przed podaniem.
Komentarze