Tort warzywny z cukinią i papryką
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
- 2 małe cukinie
- 3 papryki
- 4 kromki chleba
- 2 jajka
- 1 cebula
- 20 dag startego sera żółtego
- oliwa z oliwek
- masło do posmarowania blaszki
- 4 łyżeczki słodka papryka w proszku
- sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTort warzywny z cukinią i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Cebulę, paprykę i jedną cukinię drobno kroimy i wrzucamy na patelnię. Posypujemy solą i smażymy przez ok. 15 minut, tak aby papryka była miękka. Doprawiamy pieprzem i słodką papryką.
-
-
3.
Zawartość patelni wykładamy warstwowo na przemian ze startym serem. Na wierzch kruszymy chleb i zalewamy roztrzepanym wcześniej jajkiem.
Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Tort warzywny pieczemy przez 30 minut. Po wyciągnięciu odstawiamy na chwilę, aby ostygł. Następnie delikatnie obracamy na drugą stronę i zdejmujemy blaszkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Risotto z papryką, cukinią i kurczakiem
Risotto przygotowujemy ze specjalnego rodzaju ryżu arborio. Przygotowujemy je najpierw przez podsmażenie ryżu aż stanie się szklisty. Wówczas podlewamy go stopniowo bulionem, gdy poprzednia porcja bulionu zostanie wchłonięta. Proponuję jego jesienną wersję – z papryką i cukinią.
Komentarze