Tort truskawkowy
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
¾ szkl. cukru
1 ½ szkl .mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
6 szt. śmietany kremówki (po 150 g)
3 galaretki truskawkowe
Sok z cytryny
Owoce w żelu - truskawki
Wiórki kokosowe
Polewa czekoladowa
Kawa mielona
Truskawki do dekoracji
Tort truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Wylewamy do tortownicy i pieczemy ok. 40 minut w temp. 180 stopni. Po wystygnięciu biszkopt kroimy na trzy części.
Każdy krążek skrapiamy delikatnie wodą z cytryną. - 2. Przygotowujemy masę śmietankową. Do ubitej śmietany dodajemy rozpuszczone w 1,5 szkl. wody gęstniejące galaretki i jeszcze chwilę ubijamy. Na pierwszy i drugi krążek nakładamy owoce w żelu, na owoce masę z bitej śmietany. Na trzeci krążek wykładamy tylko masę śmietankową.
- 3. Wierzch tortu posypujemy wiórkami kokosowymi i ozdabiamy polewą czekoladową i truskawkami oraz dekaracjami. Boki tortu można obsypać mieloną kawą lub wiórkami kokosowymi.
Komentarze