Terrina z serka i szynki
- 30 min
Świetnie smakuje z kromką świeżego,domowego pieczywa lekka przekąska na drugie śniadanie czy lekką kolację w formie wiosennego twarożku z ogórkiem,rzodkiewką i koperkiem.
- 30 min
Składniki:
- 250 g szynki konserwowej
500 g serka wiejskiego(wersja light)
1 ogórek gruntowy(ze skórką)
6 rzodkiewek
1/2 pęczku koperku(lub szczypiorku)
100 ml mleka
2 płaskie łyżki żelatyny
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.49 (147 ocen)
Terrina z serka i szynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żelatynę rozpuścić w gorącym mleku i odstawić do całkowitego stężenia.
Keksówkę 9/25 wyłożyć folią spożywczą,a następnie jej spód i boki obłożyć wędliną. - 2. Ogórki i rzodkiewki umyć i pokroić w niewielką kostkę,dobrze schłodzony serek wiejski,przelać do miski dodać do niego ogórki,rzodkiewki posiekany koperek,doprawić do smaku solą i pieprzem,wlać zimną żelatynę i dokładnie wymieszać.
- 3. Lekko tężejącą masę przelać do keksówki wierzch serka przykryć szynką i wstawić do lodówki na minimum 3 godziny(a najlepiej na całą noc)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_06-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze