Tarta Warzywna
- 20 min
Jest to proste i zarazem tanie danie. Doskonale smakuje na ciepło jako danie główne jak i na zimno.
- 20 min
Składniki:
- Ciasto:
3/4 paczki masła
2 szklanki mąki
łyżeczka soli
łyżka otrąb pszennych (opcjonalnie)
Nadzienie:
paczka mieszanki warzywnej (mogą być też świeże warzywa:marchew, brokuł, kalafior, papryka)
1 jajko
1/2 szklanki mleka
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka mąki
1/2 szklanki startego żółtego sera
przyprawy ( sól, pieprz, bazylia, oregano)
Tarta warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Masło posiekać, wymieszać z pozostałymi składnikami i zagnieść. Włożyć do lodówki na około pół godziny.
-
2.
Nadzienie:
Warzywa ugotować na półtwardo. Resztę składników wymieszać. -
3.
Wykończenie:
Schłodzone ciasto wyłożyć do formy na tartę i piec około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC. Na podpieczony spód wyłożyć ugotowane warzywa i zalać nadzieniem. Piec jeszcze przez 35 minut. Do zarumienienia brzegów.
Komentarze