Tagliatelle z kurkami w sosie serowym z tymiankiem
- 20 min
Sezon na kurki rozpoczynam u siebie od dziś :) pierwsza moja propozycja to kurki duszone w serkach topionych.
- 20 min
Składniki:
- Składniki na 2 porcje:
kurki - u mnie 2 duże garści
tagliatelle albo inny makaron - ilość w zależności ile zjemy
2 serki topione o smaku śmietankowym
1 mała cebula
plaster masła
1 ząbek czosnku
3/4 szklanki rosołu
50 ml wina białego, wytrawnego
świeży tymianek
świeżo mielony pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Tagliatelle z kurkami w sosie serowym z tymiankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku. Kurki czyścimy (ja pod bieżącą wodą używając szczoteczki).
- 2. Na maśle musimy najpierw zeszklić cebulę i czosnek, później dodajemy kurki (te większe przekrawamy na mniejsze cząstki), wlewamy wino i bulion i czekamy aż się zredukuje (około 3 minut), później dodajemy serki topione (Wszystko smażymy około 7-10 minut).
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze