Makaron z mięsem i sosem serowym

Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek posiekać albo przecisnąć przez praskę Na patelni rozgrzać olej dodać cebulę z czosnkiem podsmażyć na złoty kolor, dodając tymianek i przyprawy, wymieszać, dodać mięso cały czas mieszając, aż mięso się zetnie. Mięso rozdrobnić widelcem podczas mieszania aby były małe kawałki, dodać serki topione.
Smażyć do momentu roztopienia sie serków , wlać wodę i zahartowaną śmietanę.
Zagotować co jakiś czas mieszając , doprawić solą ,pieprzem oraz przyprawą uniwersalną.
Ugotowany makaron rozłożyć na talerzu, polać sosem, posypać startym serem oraz posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.