Sałatka śledziowa z żurawiną.

1
Śledzie pokroić w paseczki o szer.2 cm.
2
Żurawinę zalać na 8-10 minut gorącą wodą , następnie odcedzić
3
Cebule pokroić na ćwiartki a następnie w paseczki ,
4
Pokrojone śledzie włożyć do wyższego naczynia dodać cebule oraz żurawinę , pieprz kolorowy i lekko oprószyć czarnym mielonym pieprzem.
5
Zalać olejem tak aby śledzie były przykryte .Śledzie są najlepsze po 2 dniach.