Potrawka z papryki z kiełbasą i pieczarkami

Papryki dokładnie myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych, następnie kroimy w paseczki. Do dużego rondla wlewamy olej, wrzucamy paprykę i smażymy. Następnie dodajemy pokrojone w drobną kostkę ogórki kiszone, pastę papryką i przyprawy i razem smażymy.
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę, smażymy chwilę na patelni, na niewielkiej ilości oleju .Kiełbasę obieramy i kroimy w kostkę, dorzucamy do cebuli i smażymy kilka minut. Przekładamy do rondla z papryką.
Pieczarki dokładnie oczyszczamy, kroimy w kostkę i smażymy na niewielkiej ilości oleju, dodajemy do potrawki. Wlewamy przecier oraz tyle wody aby przykryła składniki, dusimy około 10 minut. Na koniec dodajemy masło i śmietankę, chwilę jeszcze podgrzewany.
Smacznego.