Sałatka z kurczakiem i awokado

Po kolei kroić drobno składniki i wrzucać do miski : sałata, ogórek, dymki, awokado, pomidorki. Z nogi kurczaka ściągnąć skórę, kości oskubać z mięsa, następnie posiekać drobno i dodać do sałatki. Zetrzeć ser wymieszać składniki. Podawać najlepiej z dresingiem cytrynowym. Wlać do słoika lub miseczki oliwę wsypać sól i pieprz i wycisnąć cytrynę. Wymieszać lub w potrząsnąć zamkniętym słoikiem . Zamiast pieczonego mięsa zdrowiej można wykorzystać mięso drobiowe gotowane np. z rosołu.