Przepis i sposób przygotowania na: Pianka malinowa a'la ptasie mleczko
Kroki postępowania
1
Średnią blaszkę wyłożyć grubą alu-folią i możliwie szczelnie wypełnić dno biszkoptami.
2
W jednym naczyniu rozpuścić 2 galaretki w normalnej ilości gorącej wody i kiedy ostygnie połączyć z owocami.
Dwie kolejne galaretki rozpuścić w połowie wody podanej na opakowaniu.
Dwie kolejne galaretki rozpuścić w połowie wody podanej na opakowaniu.
3
Mielony twaróg zmiksować z cukrem pudrem.
4
Krem malinowy w proszku zmiksować z zimnym mlekiem i śmietanką.
5
Ser zmiksować z kremem malinowym i ostygniętą galaretką (mniejsza ilość wody), a na koniec dodać mleko w proszku i miksować do czasu, aż całość zgęstnieje.
6
Szybko przelać masę na biszkopty i odstawić w chłodne miejsce na 1-2 godziny do stężenia.
7
Z lekko krzepnącej galaretki wyjąć łyżką owoce i ułożyć na masie malinowe. Ostrożnie zalać gęstą galaretką i na kilka godzin odstawić w chłodne miejsce.
