Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana z szynką
Kroki postępowania
1
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy obieramy z łupin i kroimy w plastry.
Naczynie do zapiekania smarujemy masłem, układamy warstwę ziemniaków.
Naczynie do zapiekania smarujemy masłem, układamy warstwę ziemniaków.
2
Wędlinę wraz z cebulą kroimy w kosteczkę, podsmażamy na oleju.
3
Na warstwę ziemniaków nakładamy warstwę podsmażonych wędlin
4
Jako trzecią warstwę układamy pozostałe ziemniaki
5
W miseczce mieszamy śmietanę z mlekiem i jajkiem, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami.
6
Zalewamy zapiekankę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 30 minut.
7
Po tym czasie posypujemy zapiekankę startym żółtym serem, zapiekamy do roztopienia sera.
8
Podajemy oprószając posiekanym szczypiorkiem.
