Przepis i sposób przygotowania na: Botwinka z młodymi ziemniaczkami.
Wszystko pokroić wrzucić do 2 ,5 l wody i gotować około 1/2 godz.
W między czasie dać kostki bulionowe.
Gdy botwinka będzie miękka ,odlewamy chochelkę do 3 łyżek śmietany dokładnie mieszamy wlewamy do botwinki.Dajemy posiekany koperek i doprawiamy do smaku solą, ,kwaskiem i cukrem.
Kwasek można zastąpić sokiem z cytryny lub winnym octem.
Podałam z młodymi ziemniaczkami.
Smacznego życzę!